Hibiscus

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Description -

  L’hibiscus sabdariffa (aussi appelé roselle ou oseille de Guinée) est la plante la plus souvent utilisée pour faire l’infusion d’hibiscus. Les calices de la fleur sont d’abord séchés puis portés à ébullition pour faire une infusion. Elle peut être consommée chaude ou froide, selon la préférence de chacun. 

Infusion -

  Une cuillère a café pour 50mL d'eau bouillante.

Bien faits -

  L'hibiscus permet de préparer une boisson rafraîchissante ; c'est également un laxatif doux. Il est antibactérien, anti-inflammatoire et antalgique.